“इतना बड़ा परांठा” जी हाँ। इतना बड़ा की 4 लोग भी मिलकर 1 परांठे को पूरा नहीं खा पाए। आज 1 दिसम्बर 2019 को Breakfast Ride पर DRER group (Delhi Royal Enfield Riders) के साथ दिल्ली रोहतक रोड़ पर Just Balaji Paratha House जाने का मौका मिला। ये Biggest Paratha of India बनाने का दावा करते हैं।
As per plan schedule हम सब पीरागढ़ी Metro Station के नीचे अपनी अपनी Royal Enfiled के साथ इकठ्ठा हुए। वहां से हमारा destination था Just Balaji Paratha House, Delhi Bye-pass Rohtak, NH-9, Sampla, Haryana.
हम सब 14 Royal Enfield पर कुल 16 riders थे। दिसंबर का महीना शुरू होने के बाद भी दिल्ली में ठण्ड कुछ ख़ास नहीं है पर जैसे ही दिल्ली के बाहर खुले Highway पर Ride करने लगे तो हाथों की अंगुलियां सुन्न होने लगी। हालाँकि gloves पहने हुए थे पर वे normal weather के हिसाब से थे। पर चलो अब चलने के सिवाय कर भी क्या सकते थे।
करीब 45 मिनट की ride के बाद हम सब अपनी मंजिल जस्ट बालाजी पराठा हाउस पहुंचे और सबसे पहले चाय और कॉफी का ऑर्डर दिया। तब कहीं जाकर ठण्ड में आराम मिला।
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Just Balaji Paratha House
आइये अब पराठा हाउस के बारे में detail में बात करते हैं। Just Balaji Paratha House, Delhi से Rohtak जाते हुए Toll Booth से आगे left hand पर है। दूर से ही बाहर लिखा हुआ दिख जायेगा “भारत का सबसे बड़ा पराठा” रोहतक वाले। Inside और outside दोनों जगह बैठने की अच्छी व्यवस्था है।
आज से पहले मैंने इतने बड़े परांठे के बारे सिर्फ सुना था पर आज देखने और खाने का भी मौका मिलने जा रहा था। हम सभी लोग काफी उत्सुक थे उसके लिए।
पराठा हाउस के बाहर ही बोर्ड लगा हुआ था की “cigarette and alcohol is prohibited inside” और पराठा हाउस भी Balaji के नाम से हैं और अंदर भी हनुमान जी की फोटो लगी है तो उससे ही अंदाजा लग गया इस जगह के खाने शुध्दता के बारे में। ओर मिली भी वैसी ही।
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Open Challenge to Win 31,000rs
यहाँ पर एक offer लिखा हुआ था या कह लो की खुलम खुल्ला challenge की 100 मिनट में 2 परांठे खाओ और 11,000 और 31,000 रुपये का ईनाम और lifetime खाना free पाओ। ये ऊपर मैंने दो राशि इसलिए लिखी हैं क्यूंकि बाहर 11,000 और अंदर 31,000 लिखा हुआ था।
यहाँ के caretaker Mr. Rohit Ahlawat से मैंने पूछा की आज तक कोई इस challenge में जीता है क्या तो उनका जवाब ना में था। और उनका जवाब “ना” में होना बनता भी था क्यूंकी………
Biggest Paratha of India
हम सब group के members ने plan किया की Let’s take challenge और फिर परांठे का आर्डर दिया। करीब 10 मिनट के बाद परांठा हमारे सामने था तो उसका साइज देखकर ही सबने दोनों हाथ ऊपर खड़े कर दिए। जबकि ये वाला तो केवल Large size था। offer वाला परांठा तो Extra Large size था।
परांठे के साइज को देखकर उसे खाने के बारे में भूलकर सब Photo session with Paratha करने लगे। और ये session बनता भी था।
पराठे के साइज और लोगो की गिनती को calculate करके 4 परांठो का आर्डर दिया। जिसमे 2 आलू और 2 आलू प्याज़ के थे। पराठे के साथ मक्खन, चटनी और रायता था।
भूखे होने के कारण सब ने बड़ी speed से खाना शुरू किया। देखकर लग रहा था की 4 पराठे के बाद और order करना पड़ेगा पर धीरे धीरे सबके हाथों की रफ़्तार कम होने लगी और finally 3.5 पराठे के बाद सबने और खाने से मना कर दिया।
तो पराठे के big size का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है की 16 जवान और भूखे लोग केवल 4 पराठे भी पूरा नहीं खा पाए।
परांठे के बाद सबने एक एक चाय और पी। और Group photo ली। और वापस घर की तरफ चल दिए।
यहां काफी अच्छा space, hospitality, management और खाने की quality लगी।
YouTube Video
Just Balaji Paratha House के रसोईघर में जाने का मुझे मौका मिला जिसे मैंने अपने youtube.com/durgeshvlogs channel की अपनी YouTube Video में record किया। उसका Link नीचे दिया है और साथ साथ यहां का Menu Card के बारे में भी इसी वीडियो में दिखाया हैं।
आपके Comments और Suggestions की प्रतीक्षा रहेगी।
